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苔むした奥入瀬の景色を表現したソフトクリーム。

奥入瀬川と蔦川のちょうど合流地点にある〈奥入瀬湧水館〉は、レンタサイクルの貸し出しも行っており、奥入瀬渓流散策の拠点となる施設。

1階にナチュラルミネラルウォーター「奥入瀬源流水」の製造工場があり、2階にはカフェを併設している。カフェでは「奥入瀬源流水」を使用したコーヒーなどを提供しているが、特に人気なのが「奥入瀬こけソフト」（350円）だ。

販売を開始したのは2013年の夏。当時、テナントに入っていた〈奥入瀬モスボール工房〉（現在は車で約5分の場所へ移転）の、起田高志（おきたたかし）さんと試行錯誤の末、完成させたという。

地元の生乳を使用した、甘さ控えめの「奥入瀬ソフトクリーム」に、苔をイメージした鮮やかな緑色の抹茶パウダーをかけ、チョコシロップで倒木を表現。苔むした奥入瀬の景色を目で、舌で、味わえるソフトクリームになった。

ソフトクリームやチョコレートの甘味に、抹茶のほのかな苦味がアクセント。奥入瀬渓流へ出かけるときは必ず食べる、というファンも多い。